和ダイニング 和伽那
食事は、掘り炬燵風の庭園が望めるお座敷でいただきました。
レストランのエリアにくると、どんな方々が宿泊しているのか雰囲気が感じられました。この時はご家族連れが多かったように感じました。別室では企業の団体さんも宴会してました。
夕食
庭園は夜なので真っ暗でした。ちなみに翌朝は雨でお天気に恵まれず残念。
席に案内されるとすでにセッティング済み。
前菜は大きなカゴに多種類が華やか。中央に日光サーモン（小袖寿司）という「地のもの」が。このあたりでサーモンの養殖してるとは、初めて知りました。
今日は白ワイン。
おつくり。生湯葉はこちらの日光の名産品らしいです。
蒸ししゃぶのお肉は、最近認定されたばかりの牛肉の新ブランド「那須野ヶ原牛」だそうです。野菜や豆腐の上にお肉が乗って蒸すから旨みが濃かった！
揚げたての代わり揚げ。他には真薯のお椀など。メニュー全てがとにかく美味しい！どちらかというとクセがなくて老若男女みんな好きな上品な品々。
数世代の家族旅行にぴったり。
ご飯は、この場で火を入れてミニ釜で炊き上げてくれます。
南蛮漬けと炊き立ての白いご飯。
デザートはいちごのババロアでした。
スタッフの方が入り口で正座でお出迎えしてくれて、食事中に離席するときも常にスタンバイしててびっくり。
朝食
朝食も、昨夜と同じ場所で。見た目がとても華やか！
たまに、それなりの値段のホテルでも朝ごはんは味付けがしょっぱめのところがあるけど、ここは旨みのきいた優しいメニューです。
火入れメニューが2つセットされていて、すいとんの味噌汁とベーコンエッグでした。卵は良く焼き派なので火がちょっと足りなかった^^;
セルフサービスでコーヒーがありました。ここで飲んでも部屋に持ち帰ってもOKなテイクアウト用カップも置いてありました。
一休.comダイヤモンド特典あり
フルーツサービス (1予約につき1セット) ｜ レイトチェックアウト 11:00 (通常10:00)
