ベネッセハウスのレストラン
予約時に和食と洋食の夕食を選ぶことができます。どっちを選んでも宿泊費の価格は同じでした。
ベネッセハウスは、広大な敷地に点々と離れて建っている施設の立地なので、宿泊しているパーク棟から近いフレンチレストラン(洋食)を選びました。
和食レストランは歩きはちょっと厳しいところ(ミュージアム棟)にあるので車で送迎してくれるそうです。
テラスレストランは、パーク棟とつながるデザイン。その道すがらの廊下もアート作品です。
テラスレストラン
ベネッセハウスの「テラスレストラン(旧:テラスレストラン 海の星)」は、食べログ フレンチ 百名店 WESTにも選出される名店です。
デギュスタシオン おまかせコース
コースはシェフのおまかせコースです。
13,310円相当のコース料理なので、それを考えると夕食をつけた宿泊費はとってもお得に感じます。
ワインのペアリングもあり
ドリンクは、主人がワインのペアリングを注文していました。私はアラカルトにしました。1杯目がスパークリングワインがきたので私のビール交換してもらいました!
ペアリングワインは「スパークリングワイン・白ワイン・赤ワイン」のセットで4,235円。ちょっといいワインに当たることもあったので、なかなかお得だと思います。
まずはフロマージュから
まずは、自然放牧で育てた羊のミルクのフロマージュ。
日本のオリーブオイルといえば、直島からご近所の小豆島。パンにたっぷり使わせてもらいました。ベネッセハウスオリジナルだそうで販売もしていました。
前菜のマリネ。お美しい♡
シェフからの一皿。洋風の創作寿司仕立てで、今回のコース一番のお気に入りのお皿でした!
瀬戸内海産ヒラメのポワレ。ここは瀬戸内海、お魚はさすがの美味しさ!
お肉料理の前に「お好きな色の柄のナイフをどうぞ」と、10色くらいありました笑 べっこう風をチョイス。
和牛ランプ肉、大好きな赤身で美味しい♡
デザートは2皿でてきました。まずはさっぱりとお口直しの冷たいデザート。
締めは、紅茶といちごのパリパリの薄皮ミルフィーユ。苦味が効いてて大人風味。甘いものが苦手な私でもペロリと食べれました。
オリーブオイルで食べるパンが美味しすぎて・・ちょっと食べすぎてしまいお腹はパツパツです。それなのに、さらにマカロンと焼き菓子があるとのこと!
さすがにギブアップで「お部屋でどうぞ」とケーキ箱に入れて持たせてくれました。周囲の方々も持ち帰り率が高かったようです。
食事が終わり、私は宿泊者特典のナイトミュージアムに行くため、ここからひとり歩いてベネッセハウス ミュージアムに向かってみます。宿泊者は夜の23時までゆっくり鑑賞できるのです。最高だね。